分類: 教育新聞

手作料理日常! 濃鬱鍋物「千層白菜豬肉豆乳鍋」在家就能吃

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圖、文/Nini Tsai

最近天氣又變冷來點鍋物最好不過了,千層白菜豬肉鍋已經流行好一陣子了,吃法也大同小異,不外乎就是把白菜跟豬肉片一層一層堆疊,切片後放入鍋中,加入高湯煮熟即可。

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這次的千層白菜豬肉豆乳鍋,主角當然一樣是白菜以及豬肉片,但多了豆乳爲湯底,口味會更爲濃郁,加上蔬菜又多加了櫛瓜以及紅蘿蔔,顏色美蔬菜也多營養更加滿分唷!

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材料:

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白菜 約10片

豬肉片 250g

櫛瓜 1/2顆

紅蘿蔔 1/3節

無糖豆漿 350ml

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鰹魚高湯包 1包

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作法:

將紅蘿蔔削皮後削成薄片,將櫛瓜削成薄片。

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將白菜放在砧板上,依序放上豬肉片、櫛瓜片以及紅蘿蔔片,切兩段。

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將切好的食材放入鑄鐵鍋中排好。

中間可放入多餘的食材(豬肉片或白菜皆可)。

撒上鰹魚高湯包,倒入豆漿。

蓋上鍋蓋用小火將食材煮熟即可。

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輕鬆完成美味的鍋物!

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有興趣的朋友歡迎在家試試看,一起手作料理。

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2024年泰國潑水節將延長天數 5大必住曼谷新飯店推薦

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【旅遊經 洪書瑱報導】

「泰國潑水節」是泰國的傳統新年,是一年一度的盛大慶典,也是國際知名的慶典活動,於去年12月正式被聯合國教科文組織列爲人類非物質文化遺產,活動期間,有各種宗教儀式、遊行和文化活動,其中最著名,當屬「潑水祝福」,人們會帶着水槍和水桶在街頭,向對方潑水,因爲水象徵祝福,來收集一整年的好運,今年潑水節,於傳統4月13~15日的3天,延長至5天以刺激觀光,於4月12日至16日盛大舉辦,加上5月10日前臺灣旅客至泰國更享有免籤,民衆不妨藉由節慶衝一波,參與盛事,也能得到滿滿的祝福!

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在泰國潑水節的前夕,Klook特別精選5間座落於曼谷,並於2022至2023年全新開幕的星級飯店,讓旅客不僅能朝聖最新飯店打卡,還能輕鬆來回潑水節一級戰區;包含:搭乘飯店接駁3分鐘可至潑水一級戰區、擁有氣派泳池與池畔酒吧的「察殿曼谷大飯店」,及LHMH集團斥資20億泰銖打造、享曼谷百萬夜景的「曼谷素裡翁格蘭德中心點飯店」等,皆網路話題居高不下、值得一訪!

一、察殿曼谷大飯店──飯店接駁只要3分鐘 快速抵達潑水熱點暹羅商圈

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矗立於暹羅市中心的兩大棟金紅相間建築,是泰國察殿酒店集團旗下新的「察殿曼谷大飯店」,於2022年11月開幕;擁有著名Thann Sanctuary水療中心,透過創新鹽療法及招牌按摩,協助旅客釋放壓力,而40公尺長的泳池及池畔酒吧,更提供天堂級度假享受!搭乘飯店接駁車僅需短短3分鐘,即可至潑水節熱點暹羅商圈盡情狂歡,或步行5分鐘,也能抵達販售傳統泰式服裝的水門市場、參拜熱門的愛侶灣四面佛! 入住「察殿曼谷大飯店」,搭乘飯店接駁車僅需3分鐘,即可至潑水節熱點暹羅商圈盡情狂歡 「察殿曼谷大飯店」設有40公尺長的泳池及池畔酒吧,提供旅客天堂級度假享受

二、Best Western Click Sathorn 11 Bangkok – 設計新潮 步行15分鐘至潑水戰場席隆路

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去(2023)年10月開幕的「Best Western Click Sathorn 11 Bangkok」設計新潮,周邊有許多質感咖啡店,飯店也設有寬廣的高空戶外泳池,讓旅客放鬆暢遊;從飯店步行15分鐘至席隆路,搭乘空鐵25分鐘抵暹羅商圈,可輕鬆到達兩處潑水節熱點,方便十足! 「Best Western Click Sathorn 11 Bangkok」設計新潮,周邊有許多質感咖啡店 「Best Western Click Sathorn 11 Bangkok」也設有寬廣的高空戶外泳池,讓旅客放鬆暢遊

三、易思廷大飯店帕亞泰── 兩座無邊際泳池 空鐵15分鐘到消防車灑水超嗨戰場

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去年5月開幕的「易思廷大飯店帕亞泰」,設計融合現代與泰式宮廷風,不僅能於兩座無邊際游泳池大拍質感網美照,更擁有絕佳交通優勢,從機場搭乘曼谷機場快線,30分鐘便輕鬆直達飯店,空鐵15分鐘可至席隆路,參與有消防車灑水的超嗨潑水節;而熱愛逛街的旅客,搭乘空鐵10分鐘也可至百貨林立的暹羅商圈,盡情於暹羅百麗宮和暹羅中心滿足購物慾! 「易思廷大飯店帕亞泰」座落市中心樞紐地帶,空鐵15分鐘可至席隆路,參與有消防車灑水的超嗨潑水節 「易思廷大飯店帕亞泰」設有兩座無邊際泳池,可大拍質感網美照

四、曼谷素裡翁格蘭德中心點飯店── LHMH集團重金打造 景觀落地窗享百萬夜景

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去年11月開幕,位於曼谷中央商務區的「曼谷素裡翁格蘭德中心點飯店」,是LHMH集團斥資20億泰銖打造的五星級飯店,不僅獲獎無數的Let’s Relax Spa進駐,29樓的無邊際泳池及房內偌大的景觀落地窗,亦提供旅客尊享曼谷百萬夜景;於Klook可預訂豪華雙人房、行政雙人房等多元房型,搭乘空鐵半小時可達潑水節一級戰區暹羅商圈,白天瘋玩潑水節,晚上續攤夜生活。 於Klook可預訂「曼谷素裡翁格蘭德中心點飯店」豪華雙人房、行政雙人房等多元房型 LHMH集團斥資20億泰銖打造「曼谷素裡翁格蘭中心點飯店」,無邊際泳池尊享曼谷百萬夜景

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五、曼谷艾拉飯店──泰國皇室典雅裝潢 沈浸大型海水露天泳池

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取名自印度教天神白象坐騎的「曼谷艾拉飯店」於2022年7月開幕,採用泰國傳統皇室裝潢,從飯店標誌、建築外牆的拱形窗、室內拱門,無處不見由大象轉化而成的符號意象,風格鮮明,更設有飯店少見的海水露天泳池;搭乘空鐵20分鐘可達潑水節一級戰場的暹羅商圈、40分鐘抵水門市場,且透過Klook預訂每晚最低價只要2,000元出頭,非常划算。 取名自印度教天神白象坐騎的「曼谷艾拉飯店」,無處不見由大象轉化而成的符號意象 透過Klook預訂「曼谷艾拉飯店」每晚最低價只要2,000元出頭

Klook表示,即日起至3月31日止,每週一至Klook訂飯店,輸入指定限量優惠碼更享9折優惠,旅客也可上Klook預訂「曼谷景點通票」,將衆多必訪話題景點包含曼谷王權觀景臺、曼谷暹羅水世界樂園、曼谷昭披耶公主號遊船等,於潑水節期間通通一網打盡,任選2至4個體驗最低可享56折優惠!

圖片:Klook提供

一生懸命的會席美饌!綠舞飯店「博多水炊鍋」讓心重拾平靜

一生懸命的會席美饌!綠舞飯店「博多水炊鍋」讓心重拾平靜

冬末春初,走一趟宜蘭「綠舞國際觀光飯店」,放下世俗壓力讓心開始遠行吧!跟隨冬日暖陽沉浸在純正日式氛圍,眼裡望的盡是紅橋、綠意,口中嘗得是會席佳餚獨有韻味,透過五感細細品味專屬臺北後花園之美,以美食讓旅程賦味。

冬季限定「博多水炊鍋」讓人打從心底溫暖起來。Eric Hsu攝

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美食是旅程中不可或卻重要回憶,舞饌日式料理近期悄悄換上新菜單,延續日本職人「旬食」精神,端出全新「心舞」會席滿足饕客的口腹之慾。餐期起手式從「舞饌五品盛合」揭開序幕,能嚐到橙醋鱈魚肝、白菜博多押、蘭陽醬油粉肝、水梨烏魚子、和風時蔬等精緻佳餚,巧妙運用在地食材結合廚藝技法,將傳統風情盡顯無疑,讓人回味再三。

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「舞饌五品盛合」作爲餐期開胃超對味。Eric Hsu攝

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小點「白菜博多押」色香味俱全。Eric Hsu攝

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鮮魚向來是高檔日料的精髓,這道「乾貝旬魚刺身」網羅各式新鮮魚貨,像是鮭魚、鮪魚、海鱺、紅雞母、北寄貝及乾貝等,肉質厚實彈牙,充滿濃厚海洋風情;針對不吃生食的人,餐廳貼心準備熟食版本,將新鮮魚肉炙燒保留嫩度,淡淡炭火香氣刺激味蕾,無需過度調味就很好吃。

「乾貝旬魚刺身」網羅各式新鮮海產入饌。Eric Hsu攝

椀物「荸薺豚肉真丈」與揚物「牛海老米菓揚」各有死忠愛好者,招牌「荸薺豚肉真丈」講求嫩滑感,微脆荸薺外層以魚漿包裹,淺褐色高湯吸附滿滿精華,三色海帶畫龍點睛,咀嚼時能嚐到馬蹄特有脆口感,從味覺開始滿足饕客。「牛海老米菓揚」口感略硬,現炸蝦肉外層是三色米菓,軟滑臺灣面線搭配微硬日本面線,可說是色香味俱全,紫蘇清香透過面線飄散在芡湯中,佐以鮮黃色蛋絲妝點,同時滿足視、味覺。

「荸薺豚肉真丈」軟嫩魚漿包裹豬肉餡。Eric Hsu攝

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「牛海老米菓揚」能同時嚐到臺灣、日本面線雙重滋味。Eric Hsu攝

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今天重頭戲「博多水炊鍋」大有來頭,與東京軍雞鍋、京都柏鍋、秋田烤米棒鍋並稱日本4大雞肉火鍋。水炊鍋最大特點在於食材單一,更加考驗食材品質,料理長取雞骨熬煮3天,乳白色湯頭蘊含滿滿精華,建議先從原味湯頭嘗起,溫潤滋味充滿全身讓人打從心底暖和起來,滾燙湯頭放入鮮切雞肉、大蔥與新鮮時蔬,剛煮熟雞肉充滿嚼勁,無須蘸醬就很美味,手打雞肉丸口感紮實,搭佐柚子醋醬美味更升級。

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鮮嫩雞肉與當季時蔬一起熬煮,美味更升級。Eric Hsu攝

饕客可自制炊飯,將「黑蠔菇御飯」拌入剩餘湯底,小火慢煮收汁,菇類香氣伴隨着彈牙米飯,鹹中帶香很誘人。海鮮控不可錯過「澎湖海鱺鹽燒付黃瓜醬汁」,新鮮海鱺魚烹調後仍保留肉質軟嫩度,配上自制小黃瓜醬提味,出餐前以筆姜妝點,紅、白相間筆姜色澤優美,醃漬過姜芽酸爽開胃,能中和海鱺魚豐厚油脂,讓整道料理滋味恰到好處。

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「黑蠔菇御飯」米飯Q彈香氣十足。Eric Hsu攝

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「澎湖海鱺鹽燒付黃瓜醬汁」富含油脂,讓人回味無窮。Eric Hsu攝

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一頓美味料理,總能讓心找到回家的路,舞饌日料則讓人有種一期一會的憧憬,在這裡你無須煩憂,只要放下對塵世的執着,靜下心一口接一口地品嚐美饌佳餚,重溫日式經典風情,度過美好時光。

前进!海陆空!

「潤 海景和式套房」空間寬敞舒適,提供旅人絕佳休憩體驗。Eric Hsu攝

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當冉冉月光灑落園區,綠舞諾大空間顯得遺世而獨立,湖泊與月亮遙相呼應,陣陣涼風迎面襲來,讓人不禁精神一振,夜晚入住「潤 海景和式套房」,23坪空間寬敞舒適,赤腳走在塌塌米的獨特觸感,竟讓人有種置身日本的錯覺,一大牀設計將空間運用到極致,特殊和式降板浴缸無須出門也能享受泡湯樂趣,把身心壓力都釋放。

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「潤 海景和式套房」空間寬敞舒適,提供旅人絕佳休憩體驗。Eric Hsu攝

最愛泡溫泉的猴子! 日本長野縣「地獄谷野猿公苑」 獼猴專屬溫泉勝地

最愛泡溫泉的猴子! 日本長野縣「地獄谷野猿公苑」 獼猴專屬溫泉勝地

看猴子們泡在露天溫泉好舒服的可愛模樣,讓人忍不住想要直按快門! 圖:Tripadvisor株式會社/提供

挚友王子和随从~被追随的王子求婚了正在苦恼中~

【旅奇傳媒/日本部報導】猴子也愛泡溫泉~長野縣北部的「地獄谷野猿公苑」,自1964年開園以來,作爲能近距離觀察野生獼猴生態的場所,年年吸引20萬名以上的旅人前來朝聖。而且根據統計,看猴子泡湯可是海外旅客心目中的日本冬季體驗活動首選。

「地獄谷野猿公苑」一年之中有將近4個月都覆蓋著白雪,冬季低溫經常低於零下10度,因此有不少野生獼猴會來此泡湯取暖。看着獼猴們泡在露天溫泉閉眼享受的萌樣,真的讓人忍不住直呼可愛。同時也無須擔心自己拍照技術不佳,因爲滿坑滿谷的野生猴子完全不怕人,跟奈良小鹿一樣自在穿梭人羣中,甚至直接靠在木欄杆上一動不動讓遊客拍得過癮,實在是非常有意思!

章鱼噼的原罪

<長野.地獄谷野猿公苑>長野.地獄谷野猿公苑>

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・交通:JR長野站搭乘往志賀高原的急行巴士至雪猴公苑站,徒步約35分鐘

・地址:長野県下高井郡山ノ內町大字平穏6845

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高普考3/12起報名 今年專業科目減少1到2科

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考選部今天說,今年度高普考定3月12日到21日報名,高普考應試專業科目彈性多元調整方案也從今年起實施,專業科目數調減1到2科,減少應考人筆試應試負擔。

考選部發布新聞指出,民國113年高普考定3月12日到21日受理報名,有關考試公告、考試類科及其暫定需用名額等資訊,考試院會議審議通過後,將在3月上旬公佈在考選部網站。

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考選部說,高普考是年度規模最大的國家考試,也是學子進入公職領域服務最主要的管道。過去高普考列考的專業科目數,高考三級列考6科(公職專技類科除外)、普考列考4科。

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考選部表示,爲使應試專業科目數及內涵能與時俱進,契合用人機關需求,推動高普考應試專業科目彈性多元調整方案,專業科目數調減1到2科,朝向「專業知能核心化、擇才條件友善化」目標,減少應考人筆試應試負擔,並從113年起實施。

至尊重生

考選部指出,在公務人員特考部分,參照高普考而調整應試專業科目數及內涵者,包括地方特考、退除役軍人轉任公務人員特考、原住民族三等、四等(外交行政人員類科除外)特考、國際經濟商務人員特考經建行政職系各類科組考試。

考選部說,爲迴應用人機關業務需要,強化選才效能,高普考部分類科增列第二試口試、高考三級及地方特考部分類科,提高口試佔分比重。

献给左手的二重奏

考選部表示,未來將持續檢討其他公務人員考試有關考試方式、應試科目等合宜性,建構彈性、多元的考選制度,漸進推動改革,以提升公務人員的專業素質與應對能力。

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近日北市一家美語補習班臉書粉專宣傳,曝光一對國小兄妹的每日緊湊學習行程表,引發外界熱議。示意圖/ingimage

芥末 绿

北市「以馬內利美語」補習班日前在臉書粉專宣傳,一對國小兄妹英語、音樂表現傑出,每天5點50分起牀,持續學習至晚上11點30分,每天只睡6.5小時,功課、吃飯都是在車上完成,「魔鬼式」緊湊學習行程引發熱議。該補習班22日發文,呼籲媒體與網友尊重父母教育權,並還給孩子一個安心的成長空間,也將蒐集證據、委請律師追究相關法律責任。對此,網紅「四叉貓」質疑該補習班「你們流量操作失敗導致輿論爆炸,現在反而要來告看熱鬧的鄉民是怎樣?」

近日「以馬內利美語」補習班在臉書粉專發文,盛讚一對國小兄妹在英語、音樂方面表現傑出,並曝光了兩人每日緊湊的每日學習、作息行程表,每天只有6.5小時的睡眠時間,一天近18小時的「魔鬼式」教育行程引發外界批評。

「以馬內利美語」補習班22日發聲明,要求外界尊重父母教育權,並還給孩子一個安心的成長空間,籲注意《兒童及少年福利與權益保障法》規定,勿爲求聲量任意予以不當評論、恣意轉載學員個資,如涉不法,爲維護父母及學員權益,將積極蒐證,委請律師追究相關法律責任,「讓我們一起守護孩子的未來!」

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對此,網紅「四叉貓」劉宇在臉書發文,指該補習班「爲了炫耀兼打廣告」吹捧兩兄妹,自行曝光兩人照片、個資、影片等,還強調小兄妹的父母都知情,質疑「你們流量操作失敗導致輿論爆炸,現在反而要來告看熱鬧的鄉民是怎樣?」

網友也紛紛留言附和「不就是他們一開始Po文什麼都不遮掩、曝光孩子資訊的嗎」、「是補習班把二個孩子比賽鋼琴的影片貼在他們的廣告下方,還把孩子全名寫的一清二楚,到底是誰的問題」、「他們好意思提兒童少年福利權益?」、「應該是父母去告補習班」、「佔了別人的便宜還要告人家……無良啊!」、「感覺補習班想下車了」。

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黎明高中「星夢征途」隊拿到銅牌獎。圖/黎明高中提供

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臺南黎明高中歷年在科展、高中物理探究實作競賽等全國性比賽多有佳績。爲幫助學生在即將舉行的「2024思源STEM創意大賽」也有好表現,校方除鼓勵參賽,還將邀請學長姊加入培訓、傳授參賽經驗。

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黎明高中教務主任魏溏月表示,黎明重視科學教育,不僅寒暑假有科學實驗課,也鼓勵學生多參加校外比賽,且成果豐碩;例如參加思源杯,2019年獲三座優選,2020年因疫情停辦,2021年與2022年各收穫一座優選、銀牌,2023年在全國總決賽抱走一銅牌、兩優選及最佳視覺藝術獎等四獎項。

魏溏月說,中學生參加科學比賽若有學長姐傳承經驗,能讓學弟妹少走冤枉路。同時,校方也會恢復培訓計劃,教同學比賽要注意的眉角,締造更好成績。

黎中去年拿到優選獎的「黎明穿山甲」隊員陳宗儀就指出,去年參賽學到的經驗之一, 就包括原先以學校實驗室冷氣溫度設定的參數基準,到決賽場館才發現冷氣太強,黎明三支隊伍都來不及修改參數,導致熱感應功能失效,因此吃悶虧。

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曾拿到銅牌的「星夢征途」隊員蔡宜玹也分享經驗說,比賽時,各隊藍芽同時運作造成通訊干擾,導致設備抓不到訊號,評審審查時,只能尷尬的手動完賽。同隊的王紫璇說,決賽前一天把作品搬上車時,正是風雨大作的颱風天,賽前組裝時才發現設備因雨水故障、零件損壞、備品不夠用,考驗臨場應變。

魏溏月說,鼓勵學生參賽,是希望學生透過比賽自主學習、自我挑戰,也從過程中找到未來志向。

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7月的決賽備戰期,學生努力調整關卡的流暢度,降低比賽時的失誤率。圖/黎明高中提供

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選手邊示範邊解釋關卡設計重點,評選過程全程錄影。圖/黎明高中提供

太子有位心上人

決賽前一天遇到強臺襲擊,黎明三支隊伍一到決賽場館,急忙解決各式問題。圖/黎明高中提供

混沌天体 骑着蜗牛去旅行

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強臺造成場館外淹水,參賽者只能站在椅子上接力把作品搬上車。圖/黎明高中提供

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2024賞櫻花必收藏!全臺10大「夢幻賞櫻景點」粉紅仙境花海逼人醉

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《Social Lab社羣實驗室》本次透過《OpView社羣口碑資料庫》追蹤近一年「賞櫻景點」話題的網路聲量表現,帶您瞭解網友熱議的賞櫻景點排行。

2024櫻花季悄悄接近,春天的腳步使得各地櫻花陸續綻放,構築出浪漫的粉色仙境,吸引民衆紛紛踏出家門,追尋櫻花的足跡。從一月下旬開始,櫻花將持續盛開至三月中旬,夢幻花海引領遊客們進入一場場的視覺盛宴。究竟,網友們心目中的賞櫻好去處在哪裡呢?讓我們一起來看看吧!

武陵農場花種豐富被譽「櫻花博物館」 阿里山櫻花與日出交相輝映成奇景

觀察近一年網友針對「賞櫻景點」相關話題的討論,可以發現臺中的「武陵農場」在社羣中備受矚目。這片被譽爲「櫻花博物館」的農場擁有豐富自然景觀,共栽種逾2萬株櫻花樹,品種更是有將近20種,包括山櫻花、紅粉佳人、八重櫻和霧社櫻等,粉白花瓣錯落有致的盛放,連綿延伸成3公里的櫻花步道,讓遊客流連忘返,直呼明年還要再來。也有網友到訪後大讚「不用去日本也可以賞大片櫻花」、「山櫻花開的很美,入口處河津櫻也盛開的很漂亮」、「有交通管制讓賞櫻人潮不會過於擁擠,櫻花滿開的景象好療愈」等,認爲武陵農場相當適合賞櫻,能帶給遊客愉悅的觀賞體驗。

而每年的三月到四月,粉紅櫻花都會灑滿整個「阿里山」山頭,放眼望去盡是春色、美不勝收。有遊客就表示「阿里山粉紅櫻花搭配萃綠茶園很有特色,邊品茗邊賞櫻好不愜意」,引起網友共鳴「喜歡阿里山上的吉野櫻,白裡透着淡淡的粉好清新」、「阿里山的櫻花美如雪」等。此外,阿里山的櫻花、日出、雲海、高山鐵路與神木,也被並稱爲五大奇景。在隙頂,遊客可以欣賞日出與櫻花交相輝映的壯麗景象;在沼平車站,則可以搭乘小火車穿過櫻花隧道;來到石棹步道,還能走訪春季限定櫻之道,多重享受使阿里山成爲賞櫻的絕佳勝地。

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至於「九族文化村」更是日本櫻花協會認證的海外賞櫻名所,其盛大的櫻花祭典裡就舉辦了許多精彩活動。其中包括夜櫻點燈儀式,邀請遊客跟隨大祭師與舞者,提着燈籠一睹璀璨夜櫻的風采;還有太鼓迎春活動,在九族的櫻花祭壇上,歌頌櫻花與春天的美;每天下午在櫻花湖畔,會有原住民的天籟美音,讓原鄉民謠陪遊客共度賞櫻時光等。一名網友就表示「在九族文化村賞櫻的好處,就是可以先去玩爆遊樂設施」,吸引網友認同回覆「還有搭纜車也超棒,可以俯瞰櫻花美景」、「九族文化村的夜櫻不可錯過!但其他文化活動也很有特色」等,認爲九族文化村結合樂園、原民文化與賞櫻的特性,讓遊客能獲得盡興的賞櫻體驗。

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你也喜歡賞櫻嗎?假日閒暇時,不妨參考看看網友的討論,造訪大家熱議的賞櫻景點,欣賞春日限定的粉紅浪漫櫻花雨吧!

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清大首辦「春之清華藝術節」節目表出爐 走出校外快閃

清大首辦「春之清華藝術節」節目表出爐 走出校外快閃

清華大學自4月中旬至5月底將舉辦首屆「春之清華藝術節」。左起音樂系學生郭浩彬、黃寶萱、校長高爲元、藝術學院院長張芳宇、音樂系學生湯竣宇、藝設系學生徐葳。圖/清大提供

爲慶祝創校113週年暨在臺建校68週年校慶,國立清華大學今天宣佈,將從4月中旬至5月底將舉辦首屆「春之清華藝術節」,以跨領域爲核心推出6場音樂會,也將邀請國際藝術家駐校、舉辦創作展、大師班及藝術市集等;清大學生也計劃走出校園,到新竹火車站、城隍廟等地音樂快閃,歡迎民衆共賞。

校方指出,「春之清華藝術節」由清華藝術學院榮譽院長侯王淑昭創立的「春之文化基金會」贊助支持。清華大學校長高爲元今天出席宣傳活動,特別感謝已故的侯王淑昭女士自2018年起即資助清華大學發展藝術教育,「希望春之清華藝術節一年一年地辦下去,成爲新竹人期待的年度藝術饗宴。」

清華藝術學院院長張芳宇介紹「春之清華藝術節」系列活動中的音樂盛會,將安排6場音樂會,會從當今最頂尖的長笛與吉他卡瓦緹娜二重奏揭開序幕,名家小提琴、鋼琴音樂會依次登場,演出地點規畫從清華音樂系館演奏廳一路奏向臺中國家歌劇院。

清華校慶音樂會將於5月24日在臺中國家歌劇院登場,由指揮家範楷西率清華大學管弦樂團演出,並特別邀請法國國寶級小提琴大師吉哈德‧普雷(Gérard Poulet)擔任嘉賓,與專任助理教授杜沁沄共同演繹莫札特雙小提琴協奏曲。

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除了推出一系列音樂會,清大音樂系學生也將到新竹火車站站前廣場、新竹都城隍廟等地舉辦絃樂、擊樂、管樂及木笛快閃。清大藝術學院教授們則將推出「藝鳴清華」聯展,以繪畫、裝置藝術、工藝設計及跨領域科技藝術等各種形式與媒材多元創作。

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「春之清華藝術節」系列活動還有2場科技藝術工作坊,主題涵蓋VR虛擬實境、動態捕捉創作應用設計、AI生成與聲音空間化技術等。此外,「奇形藝售」成功湖畔藝術市集則將在5月4日登場,展出清華學生創作的各式工藝品,可邊逛湖畔邊藝術採購。

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爲加強國際交流,清華大學今年禮聘知名聲樂家珍妮佛.拉莫爾(Jennifer Larmore)及日本跨領域藝術家田口仁(Hitoshi Taguchi)駐校指導,並邀請多位國際知名音樂家開設大師班,也保留部分名額供校外學子報名,開放自由旁聽。

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不僅如此,清大邀請到近年執教於韓國首爾大學音樂學院的拉莫爾4月到清華駐校3周,拉莫爾去年就曾來清華指導主修聲樂的學生。清華音樂系大二生湯竣宇說,現場聽她演唱董尼采第喜劇「唐巴斯瓜雷」中的著名獨唱詠歎調「那動人的目光直射騎士的心房」時,輕鬆就唱到High C,從咬字、發音到表現力都讓學生震撼不已。

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聲樂家拉莫爾(右)今年4月將再次親臨清華大學指導學生。圖/清大提供

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藝鳴清華──國立清華大學藝術學院教授聯展將於4月25日起在南大校區竹師藝術空間登場。圖/清大提供

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清華大學4月中旬至5月底將舉辦首屆「春之清華藝術節」,節目表今天出爐。圖/清大提供

春之清華藝術節將呈獻6場音樂會。左起爲音樂系學生郭浩彬、黃寶萱、湯竣宇。圖/清大提供

萌翻玉山!巧遇黃喉貂帶2寶覓食 攝影師籲注意登山垃圾

萌翻玉山!巧遇黃喉貂帶2寶覓食 攝影師籲注意登山垃圾

嘉義生態觀察家暨攝影師蘇家弘,春節年初一到玉山國家公園,在塔塔加遊客中心附近,遇見二級保育動物母黃喉貂帶2只小貂,萌樣可愛吸睛,卻在翻找遊客棄置垃圾覓食,讓他錯愕,憂心黃喉貂習慣翻找垃圾廚餘,可能喪失野外覓食能力。

由於母貂頸上載着項圈,蘇家弘下山後詢問相關單位,戴項圈母黃喉貂是研究人員取名的母貂「小蘭」,去年11月母貂就一直帶着2只小貂共3只一起活動覓食,2只小貂是「小蘭」孩子(亞成個體或快成年),牙口很新。

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蘇家弘年初一早上5點多,漫步在塔塔加步道拍攝自然生態,巧遇黃喉貂家族3只出來覓食,觀察拍攝50分鐘,好像中大獎開心,好事連連,大自然療愈,塔塔加自然生態非常豐富。

蘇家弘說,黃喉貂警覺性高,連國家公園巡查員往往僅能驚鴻一瞥身影,保育有成,黃喉貂習慣到人類丟棄垃圾廚餘地方覓食,導致牠們越來導致牠們越來越不害怕人類,甚至主動接近,應加強尊敬山林維護生態觀念。

玉山國家公園管理處呼籲遊客勿棄置廚餘影響生態,若隨意餵食野生動物,將依違反「國家公園法」開罰3000元罰鍰。黃喉貂特徵是胸前有黃色皮毛,像披金黃色圍巾,尾巴長,行蹤飄忽不定,分佈2千公尺山區,近年數量有增多趨勢。

特生中心說,黃喉貂會翻找垃圾廚餘,主因在容易取得,但野生動物器官構造和人類不同,泡麪渣、麪包、肉類、果皮等油膩高鹽高糖,對牠們健康危害大,雖黃喉貂可愛,卻是兇猛野生肉食動物,遇見千萬不要餵食。

嘉義生態觀察家暨攝影師蘇家弘,春節年初一到玉山國家公園,在塔塔加遊客中心附近,遇見二級保育動物母黃喉貂帶2只小貂,萌樣可愛吸睛,卻在翻找遊客棄置垃圾覓食。 圖/蘇家弘提供

嘉義生態觀察家暨攝影師蘇家弘,春節年初一到玉山國家公園,在塔塔加遊客中心附近,遇見二級保育動物母黃喉貂帶2只小貂,萌樣可愛吸睛,卻在翻找遊客棄置垃圾覓食。 圖/蘇家弘提供

嘉義生態觀察家暨攝影師蘇家弘,春節年初一到玉山國家公園,在塔塔加遊客中心附近,遇見二級保育動物母黃喉貂帶2只小貂,萌樣可愛吸睛,卻在翻找遊客棄置垃圾覓食。 圖/蘇家弘提供

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嘉義生態觀察家暨攝影師蘇家弘,春節年初一到玉山國家公園,在塔塔加遊客中心附近,遇見二級保育動物母黃喉貂帶2只小貂,萌樣可愛吸睛,卻在翻找遊客棄置垃圾覓食。 圖/蘇家弘提供

嘉義生態觀察家暨攝影師蘇家弘,春節年初一到玉山國家公園,在塔塔加遊客中心附近,遇見二級保育動物母黃喉貂帶2只小貂,萌樣可愛吸睛,卻在翻找遊客棄置垃圾覓食。圖/蘇家弘提供 魯永明

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