今日最健康》吃完飯到底能不能馬上刷牙?牙醫正解
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吃完飯到底能不能馬上刷牙?牙醫給出正解,不但能避免傷害牙齒琺瑯質,又能加速降低牙菌斑的危害,一舉兩得。(示意圖/Shutterstock)

衛生署國民健康局年報指出,臺灣地區18歲以上成年人有高達99.17的民衆患有牙周病,其實是所有慢性病中,普及率最高的疾病。輕忽牙菌斑對牙齒的危害,是牙周病最主要的原因。檯安醫院牙科醫師李佳燕指出,國人其實對牙齒清潔有相當多錯誤的觀念,這些都是導致牙周病氾濫的關鍵。

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臺北市牙醫師公會曾在北市進行大規模調查,發現只有4成民衆刷牙時間達到牙醫所建議的3分鐘,如加上牙線、牙間刷潔牙,至少需10分鐘,餐後潔牙的人則不到2成,定期進行口腔檢查的人也不到半數;其中,更有將近8成的人自認口腔健康沒問題,卻不知道牙周病早已悄悄找上身。

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●牙周病恐曾腸胃癌症、失智風險

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醫師提醒,牙周病對人體的危害,不僅是牙齦出血、牙齦萎縮、掉牙等,由於口腔細菌會隨着循環系統影響全身,不僅增加罹患心血管疾病的風險,還可能造成如胃癌、大腸癌等。多項研究也顯示,嚴重牙周病恐讓免疫細胞產生大量類澱粉蛋白β,會從血管進入全身的循環,若累積在腦部,就會提高罹患失智風險。

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三軍總醫院牙科部主任邱賢忠也指出,國人常見的蛀牙、牙周病都可能提升新冠肺炎重症風險。研究發現,牙齒破壞程度越高,症狀表現越明顯,住院率和住院天數隨之增加;中重度牙周病患者感染新冠肺炎後,死亡風險比沒有牙周病的人高出8倍,住加護病房的比例增3倍,使用呼吸器的比例則多4倍。

●關於刷牙的十大迷思

(資料來源/檯安醫院李佳燕醫師 圖/中時新聞網陳友齡製圖)

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不過刷牙時間也不是越長越好,太用力摩擦牙齒,也會破壞琺瑯質。

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李佳燕醫師指出,刷牙時只有一種刷牙工具還不夠,應適當使用牙線、牙間刷、軟毛的小頭牙刷。除此之外,在適當時機使用漱口水及衝牙機,也能幫助刷牙的完整潔淨程度。

至於餐後馬上刷牙,真的很傷牙齒嗎?其實主要是因爲用餐時的食物,恐造成口腔內PH值偏酸,這時若是立刻刷牙,的確會破壞牙齒琺瑯質。

不過李佳燕醫師強調,「讓牙菌斑在口腔及牙齒內停留的時間越短,對護牙就越有利。」因此她建議,餐後可以先漱口,一方面調節口腔的酸鹼值,讓食物酸性不要在牙齒上停留過久,另一方面也能先去除大型菜肉殘渣,幾分鐘後以牙線、牙間刷先清潔齒縫後再刷牙,一次刷2顆牙,以小面積輕刷的手法,刷完整口牙齒,就能兼顧不傷牙也消除牙菌斑的兩大好處,守護身體的第一道重要健康防線!